【色】泡・ロゼ【容量】750ml【ぶどう品種】ピノ ノワール、ピノ ムニエ、シャルドネ【味わい】極辛口【アルコール度数】15%未満【生産者】パイパー・エドシック【産地】フランス/シャンパーニュ【コメント】モレロ・チェリーを主体とする赤い果実にはじまり、柑橘系の調和のとれた香り、シナモンの余韻となってフィニッシュします。【備考】パイパー・エドシック・ブリュットのキュヴェをベースに、アッサンブラージュ時にピノ・ノワール100%で造った赤ワイン加えています。※一部商品につきましては予告なくヴィンテージ及びデザインが変更される場合がございます。取扱ヴィンテージにつきましてはお気軽にお問い合わせください。また掲載している写真と取扱ヴィンテージが異なる場合がございます。予めご了承ください。1785年フロレンス・ルイ・エドシックによる創業以来、高品質なシャンパンをつくり続けているパイパー・エドシック社。50種の畑の葡萄を使い、3年間熟成させています。フランス王室をはじめ14の王室御用達シャンパーニュとして名を馳せ、マリリンモンローが愛飲したことでも有名です。「ソヴァージュ」とはフランス語で「野生的な」「既成概念にとらわれない」といった意味。その名の通り、いきいきとした活気に満ちたロゼシャンパンです。上質なルビーを思わせる色合いの秘密は、ベースとなる約50種類ものクリュのブレンドに加えるシャンパーニュ産赤ワイン。最低30ヶ月の熟成を経て生まれます。
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