ワインショップ　ドイツ　ラインガウ　白

Hessische Staatsweingüter Kloster Eberbach 2011er Rheingau Steinberger Riesling Spätlese 5250円 ◆【RG-48】 ヘッセン州立醸造所エバーバッハ修道院　2011年　ラインガウ産　シュタインベルガー　リースリング種　シュペートレーゼ　白 甘口　5,000円(税抜)   当ワイナリーが単独で所有し、ドイツを代表する一級区画として名高い「シュタインベルガー」。19世紀中ごろから現在に至って約32ヘクタールほどの面積に拡張され、上質な畑を守るように高さ4mの塀が4キロにわたって辺りを囲っています。その実、この塀（マウアー）はブドウ泥棒や野生の動物から守るために作られました。現在は別の役割を呈しており、近くの山嶺から吹き込む冷たい風から畑を守っています。1971年のワイン法の整備にともない、ドイツに5箇所しかない「オルツタイルラーゲ」（村名を記載する必要のない一級区画）の一つに認定されました。今や「シュタインベルガー」という言葉は、数多く存在する畑名の一つではなく、ドイツを代表するリースリングワインを産み出す最高の土地を意味する合言葉として誰もが知るところです。ドイツワイン肩書きの一つ「カビネット」発祥の地としても知られるエバーバッハ修道院。シュペートレーゼクラスともなればその味わいはより深く、より緻密に、そしてより繊細になります。当醸造所が自信を持ってご提供する、ラインガウを代表するリースリングワインです。2010年産　シュタインベルガー　カビネットはこちら