ワインショップ　スペイン　モンサン　赤

Bodegas Ordonez Zerran 2011 セラン モンサンの先駆者オルドネス 古樹のガルナッチャ Bodegas Ordonez ボデガス　オルドネス このワイナリーはカプサネス近郊に位置し、ホルフェ・オルドネスが2010年に設立したワイナリーで、保護された自然公園に隣接しています。ホルフェ・オルドネスはモンサンの先駆者で、この地域で2004年から働いています。そして最高のテロワールを熟知しており、このカプサネスを彼のワイナリーを設立する場所として選びました。 畑は地中海に極めて近いですが、標高は高く、500?600メートルとなっており、海の影響は連なる山々に緩和されています。 モンサンの土壌はプリオラートに似ていますが、粘板岩、粘土砂、石灰が混ざる、より複雑な土壌となっています。3つの品種があり、カリニェーナ（マスエロ）は、粘土砂質、シラーは石灰質、ガルナッチャは粘板岩土壌に植樹されています。ワインはステンレスタンクで発酵され、マロラクティック発酵は樽で行われます。熟成はフランス産の樽（2?3年物）で10カ月間行われます。 パーカーポイント92点獲得！  完璧で全体のバランスが素晴らしい、とてもお買い得なワインである。 5?6年、またはそれ以上楽しめるだろう。 ワイン・アドヴォケート203号　2012年10月 2011セランは濃縮して熟した果実が卓越している。 豊富に表れるキルシュ、ラベンダー、ブラックラズベリー、細かなローム質を感じる土の特徴が、春の花とブラックベリーと混ざり合い溢れる。 濃密な味わいで、オークの特徴を全く感じさせない。 ■産地　スペイン　モンサンDO ■ブドウ品種　古樹のガルナッチャ50%、カリニェーナ（マスエロ）40%、シラー10% ■醸造　ステンレスタンクで発酵され、マロラクティック発酵は樽で行われます ■熟成　ランス産の樽（2?3年物）で10カ月間 ■赤　フルボディー Bodegas Ordonez　Zerran 2011