赤・750ml(スペイン、D.O.モンサン)醸造家のダニ・サンチェスは、スペイン、ナヴァーラの新世代オーガニック・スパニッシュとして注目のアスール・イ・ガランサを経て、共同経営者である醸造家のトニ・コカと2009年からディット・セラーをスタートさせました。白の産地はテラアルタの中心地バテアの中で古木が多く植えられていて、さらに最も高い斜面に畑があり、カルシウムを多く含む粘土石灰質土壌。有機栽培された樹齢20?35年のガルナッチャ50%、テンプラリーニョ50%のブレンド。仏産+アメリカ産バリックにて5ヶ月熟成。この価格帯という事は抜きにして、一度お試し頂きたい1本!
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