■ オーストラリア/ニュー・サウス・ウェールズ ■ セントラル・レンジス G.I. ■ ブドウ品種 : シラーズ 96%、ヴィオニエ 4%■ 醗酵 : ステンレス・タンク■ 熟成 : オーク樽熟成 12ヶ月(フレンチ&ハンガリアン。225-500L。新樽比率 0%) ■ 味のタイプ : 赤・フルボディ