ワインショップ　イタリア　シチリア　赤

ワイナート誌上でもシチリア最高得点のNo.1獲得！あのロバート・パーカーからも、「知り得る限り最高の品質をもつネロ・ダヴォラ」と絶賛された赤ワイン。極めて凝縮した、シリアスなワイン。非常にタイトに組み立てられたタンニンに、びしっとした酸に、リッチな果実味の、格調高い構成、鍛えられ、横暴さや鈍重さの微塵もなく、余裕ゆえの軽やかささえ見せて、グラスの中で延々と力を保つ。鉄っぽい重たいミネラル、チェリー、スパイス、花の複雑な香り。.text1 {font-size: 18px;line-height: 24px;color: #fff;padding: 0px 0px 40px 360px;}.text2 {font-size: 14px;line-height: 20px;color: #333333;padding: 70px 0px 0px 300px;}.text3 {font-size: 14px;line-height: 21px;color: #fff;padding: 180px 0px 0px 150px;}.text4 {font-size: 14px;line-height: 20px;color: #fff;padding:110px 0px 0px 400px;}.text5 {font-size: 17px;line-height: 26px;color: #fff;padding: 30px 0px 0px 10px;}.style1 {color: #FF0000;}.nero_text {background-color: #fdf9e8;}.nero_text td{padding: 0px 5px 10px 5px;width: 165px;font-size:13px;vertical-align: top;}.v_text {font-size:12px;line-height:18px;padding:420px 15px 0 140px;}.aka{ color:#FF0000;font-size:16px;}シチリアでも標高が高い地域に、フェウド・モントーニのワイナリーがあります。イタリア、USAなど各国の限られた場所に流通している希少ワイン。 フォーシーズンズホテル、ミラノのブルガリ、バチカンコートや、マリオット、ヒルトンのような世界中のホテル、レストランにのみ、密かに流通していた希少なワイン、「フェウド・モントーニ」が今回奇跡的に少量入荷しました！！1990年代から、フェウド・モントーニを受け継いだファビオ・シレーシが、自家のポテンシャルの高いブドウを用いてワイン造りを始めます。そのため、彼は毎日広大な畑を歩き回り、異常がないか常にチェックします。オーナーのファビオは、環境保護や自分の子孫の代に対しての資源問題に関心を持っており、ワイナリーを受け継いでからすぐに、ワイン造りを中心とした循環的な農業を目指していました。 フェウド・モントーニの自慢の一つは、ネロ・ダヴォラの原種を所有する唯一のワイナリーであること。守り通してきた木の中には害虫「フィロキセラ」の被害にあわず、自根のものもあります。（ほとんどのワイン用ブドウの木は、アメリカ系の品種に接ぎ木されています）これらの伝統を受け継いできた功績が認められ、イタリアでわずか186本しか選ばれない、「スローワイン」（地域性、文化的な特色を受け継ぎ、その地方を代表するものとみなされるもの）にも選出されました!!当時建てられた館には、1469年と年号が記されており、その歴史が伺えます。10年ほど前まで、所有者であるシレーシファミリーは、「デル・コンテ」（シチリアを一躍有名にした、怪物ワイン!!）を造るタスカ・ダルメリータのような、名声のある古くからのワイナリーにブドウを卸していました。