100%オーガニック葡萄で造られたワイン。カシスとスパイスのニュアンスが特徴です。クマとは、アルゼンチンのインディアン「アイマラ」の言葉で「クリーンでピュア」という意味。アルゼンチンの有機認証機関「アルゼンサート」認定の有機栽培葡萄を100%使用したオーガニックワインです。12本で全国送料無料。(但し、宅配業者は指定できません。 佐川急便で配送させていただきます。)沖縄・離島のお客様は別途送料が必要となります。ミッシェル・トリノ・エステート Michel Torino Estate Cuma Organic Cabernet Sauvignon クマ “オーガニック” カベルネ・ソーヴィニヨン カべルネ・ソーヴィニヨン100% 色 光り輝くパープルが見える、深みのあるルビー色。 香 カシスのようなベリー系の香り、レッドペッパーやブラックオリーブのノートが感じられ、アフターには野の花を連想させる。 味 香ばしいカシスと素朴ななめし香が特徴。肉付きのよい口当たりで、ブラックペッパーのフィニッシュが楽しめる。 栽培 栽培の過程は全て自然のもの利用したオーガニック製法によるもの。アルゼンサート認定。 受賞歴 2011年 リアルワインガイド2012年度「旨安大賞」 88点 2007年 ワイン・スペクテーター 82点 ※いずれも100点満点中 料理 Tボーンステーキ 骨付き豚肉の炭火焼き 白カビタイプのチーズ(カマンベールなど)
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