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世界最高傑作のリースリング[エロイカ]が極甘口ワインに!!ドクター・ローゼン&シャトー・サン・ミッシェル・エロイカ・リースリング・アイス・ワイン 2006

【超入手困難!!日本初上陸となる超幻のアイスワインを入手!!】スペクテイター誌【年間Top 100】に世界最多の≪5年連続選出≫の記録を達成した世界最高峰リースリング[エロイカ]!!リースリングの伝道師「ドクター・ローゼン」とワシントン州のパイオニア・ワイナリーのコラボで生まれたリースリングの傑作が極上のスウィートワインになって登場!!しかもブドウが凍結した年にだけ造られるため過去45年のワイナリーの歴史の中でアイスワインが造られたのはたった『6回』だけ!!【スペクテイター93点】の高評価!!その味わいは『アプリコット、マーマレード、蜂蜜、パイナップルの甘さの中にヘーゼルナッツの風味!!』世界最高峰リースリングから造られた超極甘の絶品アイスワインを限定入荷!!!!ドクター・ローゼン&シャトー・サン・ミッシェル・エロイカ・リースリング・アイス・ワイン 2006タイプ甘口ワインサイズ375ml産地アメリカ > ワシントン内容品種:リースリング100%産地:アメリカ、ワシントン州、ホース・ヘヴン・ヒルズアルコール:7.5%糖度:261g/L生産量:500ケース【超入手困難!!日本初上陸となる超幻のアイスワインを入手!!】スペクテイター誌【年間Top 100】に世界最多の≪5年連続選出≫の記録を達成した世界最高峰リースリング[エロイカ]!!リースリングの伝道師「ドクター・ローゼン」とワシントン州のパイオニア・ワイナリーのコラボで生まれたリースリングの傑作が極上のスウィートワインになって登場!!しかもブドウが凍結した年にだけ造られるため過去45年のワイナリーの歴史の中でアイスワインが造られたのはたった『6回』だけ!!【スペクテイター93点】の高評価!!その味わいは『アプリコット、マーマレード、蜂蜜、パイナップルの甘さの中にヘーゼルナッツの風味!!』世界最高峰リースリングから造られた超極甘の絶品アイスワインを限定入荷!!!![ドクター・ローゼン&シャトー・サン・ミッシェル・エロイカ・リースリング・アイス・ワイン 2006]アメリカ、ワシントン州、コロンビア・ヴァレーで栽培されているリースリング。シャトー・サン・ミッシェルの醸造家、ボブ・バートゥ氏(左)とドクター・ローゼンの醸造家、エルンスト・ローゼン氏(右)収穫期(10月末)の最低気温が-10度と、凍結に理想的な気候に恵まれた年だけに造られています。ドクター・ローゼン&シャトー・サン・ミッシェル・エロイカ・リースリング・アイス・ワイン 2006甘くて!!、トロトロで!!、ゴージャス!!なスウィートワインが大好きな皆様!!!本日、非常に入手困難な超超超幻の     絶品スウィートワインを入手しましたぁ!!!!!!その造り手というのが『リースリングの伝道師』として超有名なドイツの造り手、ドクター・ローゼン。そしてアメリカ、ワシントン州の『リースリングの先駆者』として名高い名門ワイナリーの共同プロジェクトで造られたワインなんです!!そして、この2つの秀逸ワイナリーが生み出した、『世界中でもっとも評価の高いリースリング』といわれているのが、かの有名な[エロイカ]です!!エロイカはアメリカの権威あるワイン専門誌、スペクテイターにおいて【アメリカ産リースリングの最高得点】を獲得!!さらに!!スペクテイターが選出する【年間Top 100】にランキングされること、世界最多となる≪5回≫!!さらに!!さらに!!世界中のワインを知り尽くしているワイン評論家、パーカーさんからも、『アメリカ産の辛口リースリングで最も優れたワインだ!!』と激賞されるほど、アメリカの最高峰リースリングであるのはもちろんのこと、世界的評価をみても今や辛口のリースリングでこのワインに太刀打ちできるワインはありません!!!!そんな世界最高峰リースリング[エロイカ]に使われているブドウを凍結させて造られた、非常に!!非常に!!入手困難な超お宝アイスワインを、皆様にご紹介させていただきます!!過去45年のワイナリーの歴史の中で、アイスワインが造られたのは、わずか6回のみ!!ブドウが凍結するほど寒い年にしか造ることができない、まさに、      『奇跡のアイスワイン』です!!!これはもうスウィートワイン好きには堪らない、『超幻!!超入手困難!!』なエロイカのアイスワインは、わずか24本のご紹介となります!!!是非とも今すぐお買い求めいただき、このゴージャスで、贅沢な美味しさを、たっぷりと、じっくりとご堪能ください!!!!!!!それでは登場です!!そのアイスワインとは、 [ドクター・ローゼン&シャトー・サン・ミッシェル・ エロイカ・リースリング・アイス・ワイン 2006] !!エロイカは、かの有名なドイツ、モーゼル地方の[ドクター・ローゼン]と、アメリカ、ワシントン州のパイオニア、[シャトー・サン・ミッシェル]の特別なパートナーシップによって造られた世界最高級のリースリングです。[ドクター・ローゼン]といえば、200年以上の歴史を誇り、1998年に現オーナーのエルンスト・ローゼン氏が引き継いでから更にその名声は高まり、テロワールを重んじた品質重視のリースリングを造り続け、 【2001年ワイナリー・オブ・ザ・イヤー!!!!!】 の栄誉に輝いた、世界トップクラスの造り手です!!一方、[シャトー・サン・ミッシェル]は1934年に設立された、アメリカ、ワシントン州最古のワイナリー。アメリカの有名ワイン専門誌、[ワイン&スピリッツ]が選ぶ、    【ワイナリー・オブ・ザ・イヤー】の      受賞回数がアメリカ最多!!を誇る、ワシントン州随一の超名門ワイナリーです。そんな欧州の伝統的ワイン産地の凄腕醸造家と、ワシントンを知り尽くした名門ワイナリーが手を組んで生まれた世界最高品質のリースリング、それが[エロイカ・リースリング]です。エロイカ・リースリングは1999年の初ヴィンテージ以来、アメリカのスペクテイター誌において、アメリカ産リースリングの中で最高得点を獲得し、さらに【年間Top 100】に世界最多となる【5回 (5年連続)】に選ばれています!!さらに濃厚赤ワイン好きのパーカーさんは、辛口のリースリングに90点以上の評価をするのは異例のことなんですが、このエロイカは2003年から2011年まで      【8年連続90点以上!!!!!】を獲得するという快挙をなしとげています!!!そんな世界2大ワイン評価誌で異例の高評価を獲得し続ける[エロイカ]にアイスワインがあると知って、スウィートワイン好きの私は、もう居ても立ってもいられず、すぐに今ある国内在庫を確保しました!!!!“アイスワイン”とは凍結したブドウから造られたワインをいい、その昔、王侯貴族が好んで愛飲していたため、「貴族のワイン」と呼ばれていました。味わいがゴージャスなら、その価格も味わいに比例して、庶民にはなかなか手の届かない高額ワインとなります。でもそれは仕方ありません!!なぜならばアイスワインは、1.凍ったブドウから摂れる果汁は極々僅かで、通常のワ インの約8倍ものブドウが必要!!2.アイスワイン用のブドウは冬まで樹につけた状態なの で、鳥や虫の被害にあってしまい収穫量が少ない!!さらに!!3.零下10度の極寒の早朝に手摘みで凍ったブドウを収穫 するという、考えただけでも「勘弁してくれ??」と 思ってしまうほどの重労働から造られる、まさに “涙の結晶”!!ですからハーフボトルで一万円前後の高額ワインになってしまっても仕方がないんです。エロイカのアイスワインに使われているブドウは、ワシントン州の中でも特に冷涼なホース・ヘヴン・ヒルズで栽培されています。このアイスワインは、ブドウが健全に育ち、収穫期(10月末)の最低気温がマイナス10度と凍結に理想的な気候に恵まれた年だけ造られています。[シャトー・サン・ミッシェル]45年の歴史の中でアイスワインが造られたのは6回だけ!!ブドウが凍結するほど寒くなった年だけ味わえる、非常に!!非常に!!入手困難な超超超幻のスウィートワインなんです!!!そしてこの2006年はスペクテイター誌で、『完熟した果実に、リッチでシロップのようだ。魅力的な洋梨のコンポート、パイナップル、ヌガーの香りと味、甘さの中にヘーゼルナッツの風味に長い余韻。これだけでは終わらない。』とそのゴージャスな味わいをコメントし【93点!!】を獲得しています!!アイスワインは通常ワインの約8倍のブドウが必要だといいますがら、当店で3280円でご紹介している[エロイカ・リースリング]の8本分、価格にして26240円分のブドウを凝縮してこのアイスワインは生まれたことになります。そう考えると、[エロイカ・アイスワイン]の当店価格6980円はかなり格安に感じます!!実際のところ、アイスワインの銘産国となっているカナダのアイスワインは、ハーフサイズで5千?1万円することを考えると、やはりエロイカのアイスワインが6980円で堪能できるのは、かなりお買得です!!!!アイスワインはブドウが凍結する真冬に収穫され、凍ったままの状態で圧搾します。すると零下でも凍らない甘みとフレーバーの成分が凝縮した濃厚な果汁だけを少しだけ得ることができます。その量はブドウ一房からスプーン一杯程度なんだとか!!深夜2時から6時にかけて手摘みでブドウを収穫し、すぐにワイナリーに運ばれ、高い糖分を含んだ果汁が抽出されます。発酵にも通常のワインのおよそ8倍の時間を掛けて丁寧に発酵し、ようやくアイスワインは出来上がり、アイスワイン特有のアプリコットやマーマレード、蜂蜜を思わせるとろ?りとしたゴージャスな極甘口ワインが生まれます。この製造過程を考えると、アイスワインがいかに稀少で、高価なワインかが理解できます。そして驚いたことに、このアイスワインの残糖量は261g/L!!!!あの時価3万円はする世界最高峰の貴腐ワイン、[シャトー・ディケム]の残糖分が「150g/L」前後と聞けば、このアイスワインが[シャトー・ディケム]よりも、ずっとずっと凝縮感のあるスウィートワインであることがお分かりいただけると思います!!!!また酸度も約9g/Lと、こちらも[シャトー・ディケム]の約2倍ありますから、ただ甘いだけのワインではなく、バランスのとれた、エレガントにして濃密な味わいがたっぷり詰まっています。   45年の歴史をもつ名門ワイナリーが、このワインを造ることが出来たのは、わずか6回のみ!!というまさに奇跡の年にしか造ることができない、それはそれは貴重な超幻なアイスワインです!!!!ドイツとアメリカの“世界2大リースリングの巨匠”が手を組んで生まれた、世界最高峰のリースリング、エロイカ。この傑作リースリングの造り手が生み出した究極のアイスワインは超入手困難な逸品です!!こちらは『限定24本』のご紹介となりますので、是非ともお早めにお買い求めいただき、このゴージャスで贅沢な美味しさを、たっぷりと、じっくりとご堪能ください!!!

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