ワインショップ　ドイツ　バーデン　赤

樹齢40年前後の古木から造られる葡萄を新樽で18ヶ月熟成。コク、酸味、アルコールのボリュームがブルゴーニュにはない独特のハーモニーを奏でています。ヴュルデンシュタイン（マルターディンゲン村）の土壌は　ブルゴーニュのコート・ド・ニュイと同様の地層がうねって地表面に現れたという特殊な恵まれた石灰質土壌。700年前にフランスのシトー派修道僧がブルゴーニュに酷似した土地ということでピノノワールを開墾したこのマルターディンゲン村で、今フーバー氏によって素晴らしいブルゴーニュ系品種を育てています。そして2008年版ゴーミヨでブルゴーニュ系品種の生産者で初めて最優秀ワイナリーに選ばれました。