ワインショップ　フランス　シャンパーニュ 赤

他の生産者達から『完全主義者』と崇められ、世の中に『アンボネイにエグリ・ウーリエあり』と讃えられるのか、よく分かった。(ワイン専門誌より引用) 香りは、スモーキーとさえ表現したくなるような、上質のブルゴーニュを彷彿とさせる若干の熟成香を感じさせ、かつ、イチゴっぽい、柔らかな含みのある香り。味わいは、ふくよかでミネラルがありつつも、ロゼならではの酸と、ボディのバランスがシッカリとした、味わいが楽しめる、飲み応えのある一本です。アンボネー村を拠点とする、エグリ・ウーリエが持つ赤ワインを使ってでしか出せない、ロゼの味わいが楽しめます。