フェアヴァレー シュナン ブランザ・フェア・ヴァレー・ワインカンパニー(フェアトレードワイン)南アフリカの労働者のワイナリー フェアヴァレーの白ワイン!爽やかで清々しく心地良い1本です!この品質で、この価格はとても信じられませんフレッシュで綺麗な酸を伴った青リンゴを思わせる果実味とコンポートを思わせる旨味が広がります。麦ちゃん評価:3.8点ザ・フェア・ヴァレー・ワインカンパニー The Fair Valley Wine Company”フェアヴァレー” は元々、パールの銘醸ワイナリー“フェアヴュー”で働く非白人労働者トミー・フォルテュイン氏と彼のコミュニティーが“フェアヴュー”や南アフリカ政府の援助を受けて1997年に設立した自立プロジェクトのワインブランドでした。そして、フェアヴューと共に学び、経験を重ねることでコストパフォーマンスに優れたワインを産み出してきました。13年の月日を経て2010年には完全に独立した醸造所として非白人のコミュニティによって運営されています。大地を耕す手は魂を満たす彼らのスローガンと共にラベルにラベルに描かれた「二つの手」のデザイン。これは彼らが相談して決めたデザインなのです。「手さえあれば何かが出来る。子どもに食事を与えることも、仕事をすることも、ぶどうを栽培することも、そしておいしいワインを造ることも」という想いがこめられています。フェアトレードとは?発展途上国の貧しい生活水準の向上を応援する貿易のことです。アジアやアフリカ、中南米などの女性や小規模農家、スラムの住人など、社会的、経済的に立場の弱い人々に仕事の機会を造り出し、公正に対価を支払うことで、彼らが自らの力で生活を向上出来るように支援する活動です。人と地球に優しい貿易の仕組みです。
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