ワインショップ　スペイン　リオハ　赤

スペイン銘醸ワイン産地！スペイン国内でも優れた品質基準と生産管理によって1991年に“Caliticada(=特選)”のお墨付きを受けたDOCリオハ！からペニン・ガイド誌2012年版でも多数掲載！パーカーポイント驚異の91点獲得ワイン！現オーナーであるホセ・ヴィンセント・ドメコ氏と05年にペネデスにて醸造学を学んだ息子による伝統と品質！革新を融合させたワイン造りを実践！リオハ・バハのテロワールを尊重し、かつ最新醸造設備を駆使することにより、モダンなリオハの「今」を感じるスタイルのワイン造りを実現！各ワイン専門誌が大注目するボデガス・ドメコ・デ・ハラウタによる究極スパニッシュ！なんと樹齢40年?56年のテンプラニーリョ種100％(手摘み100％)をこだわりオーク樽100％！しかも新樽100％で12ヶ月熟成！さらにセラーで6ヶ月の瓶熟成の計18ヶ月でリリース！される超こだわり！アルコール度数14度を誇る究極フルボディ辛口赤ワイン！超厳選ブドウによるラベンダーやブラックチェリーの濃厚アロマ！スパイシーでボリューム感のある果実味が豊かな大変魅惑的な味わい！さすがパーカー氏91点も納得のハイ・コスパ！究極スパニッシュがインポーターさんとの協賛プライス！ソラル・デ・カストロ[2009]年・蔵出し限定輸入品・手摘み100％・オーク樽発酵＆オーク樽の新樽100％で12ヶ月熟成・ボデガス・ドメコ・デ・ハラウタ元詰・パーカーポイント91点獲得ワイン・DOCリオハSolar de Castro [2009] Bodega Domeco de Jarauta DOC Riojaスペインフルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！スペイン銘醸ワイン産地！スペイン国内でも優れた品質基準と生産管理によって1991年に“Caliticada(=特選)”のお墨付きを受けたDOCリオハ！からペニン・ガイド誌2012年版でも多数掲載！パーカーポイント驚異の91点獲得ワイン！現オーナーであるホセ・ヴィンセント・ドメコ氏と05年にペネデスにて醸造学を学んだ息子による伝統と品質！革新を融合させたワイン造りを実践！リオハ・バハのテロワールを尊重し、かつ最新醸造設備を駆使することにより、モダンなリオハの「今」を感じるスタイルのワイン造りを実現！各ワイン専門誌が大注目するボデガス・ドメコ・デ・ハラウタによる究極スパニッシュ！なんと樹齢40年?56年のテンプラニーリョ種100％(手摘み100％)をこだわりオーク樽100％！しかも新樽100％で12ヶ月熟成！さらにセラーで6ヶ月の瓶熟成の計18ヶ月でリリース！される超こだわり！アルコール度数14度を誇る究極フルボディ辛口赤ワイン！超厳選ブドウによるラベンダーやブラックチェリーの濃厚アロマ！スパイシーでボリューム感のある果実味が豊かな大変魅惑的な味わい！さすがパーカー氏91点も納得のハイ・コスパ！究極スパニッシュがインポーターさんとの協賛プライス！で限定少量入荷！ソラル　デ　カストロ[2009]年　蔵出し限定輸入品　手摘み100％　オーク樽発酵＆オーク樽の新樽100％で12ヶ月熟成　ボデガス　ドメコ　デ　ハラウタ元詰　パーカーポイント91点獲得ワイン　DOリオハ パーカーポイント驚異の91点獲得！ その優れた品質から1992年に Caliticada(=特選)のお墨付きを受けた 銘醸DOCリオハから、 テンプラニーリョ種100％を 新樽100％で12ヶ月熟成で造られる、 果実味が豊かな大変魅惑的な 高評価フルボディ赤ワイン！ 現代リオハを見事に表現する新星ワイナリー リオハ・バハにて現オーナーであるホセ・ヴィンセント・ドメコは1995年にこのモダンなワイナリーを建造。2005年にペネデスにて醸造学を学んだ息子が参加し、現在　伝統と品質そして革新を融合させたワイン造りに努めています。 リオハ・バハのテロワールを尊重しかつ最新醸造設備を駆使する事によりモダンなリオハの「今」を感じるスタイルのワイン造りを実現しています。 土壌は多くの岩と石灰質粘土土壌です。気候は、地中海性気候で年間気温も高くまた乾燥しており、葡萄栽培には恵まれた環境に有ります。栽培される葡萄はリオハ固有の、テンプラニーリョ・ガルナッチャ・グラシアーノとマズエロです。 2005年より一部の区画を完全オーガニック農法にて実践するなど、より健康で品質の高い葡萄造りを目指しています。　   ソラル・デ・カストロ2009年 ブドウ品種：テンプラニーリョ アルコール度数：14％ リオハの「今」を感じるワイン。厳選されたブドウによるラベンダーやブラックチェリーの濃厚なアロマ、スパイシーでボリューム感のある果実味が豊かな大変魅惑的なワインです。 畑は標高460?520mに位置し、植えられているブドウ樹の樹齢40年?56年というヴィエイユ・ヴィーニュ。南西向き斜面の粘土石灰質土壌。 ブドウは10月に手摘みで収穫する。小さなステンレスタンクにて28?30度の温度管理の上、約22日間発酵及び6日間のマセレーション実践。マロラクティック発酵ははフレンチオークの新樽とハンガリー産オーク樽にて、約17度で65日間行なう。 熟成はフレンチオークの新樽100％で12ヶ月間熟成後、6ヶ月間の瓶熟成経てリリースされる。 パーカーポイント驚異の91点獲得！ スペインフルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！スペイン銘醸ワイン産地！スペイン国内でも優れた品質基準と生産管理によって1991年に“Caliticada(=特選)”のお墨付きを受けたDOCリオハ！からペニン・ガイド誌2012年版でも多数掲載！パーカーポイント驚異の91点獲得ワイン！現オーナーであるホセ・ヴィンセント・ドメコ氏と05年にペネデスにて醸造学を学んだ息子による伝統と品質！革新を融合させたワイン造りを実践！リオハ・バハのテロワールを尊重し、かつ最新醸造設備を駆使することにより、モダンなリオハの「今」を感じるスタイルのワイン造りを実現！各ワイン専門誌が大注目するボデガス・ドメコ・デ・ハラウタによる究極スパニッシュ！なんと樹齢40年?56年のテンプラニーリョ種100％(手摘み100％)をこだわりオーク樽100％！しかも新樽100％で12ヶ月熟成！さらにセラーで6ヶ月の瓶熟成の計18ヶ月でリリース！される超こだわり！アルコール度数14度を誇る究極フルボディ辛口赤ワイン！超厳選ブドウによるラベンダーやブラックチェリーの濃厚アロマ！スパイシーでボリューム感のある果実味が豊かな大変魅惑的な味わい！さすがパーカー氏91点も納得のハイ・コスパ！究極スパニッシュがインポーターさんとの協賛プライス！で限定少量入荷！