ワインショップ　フランス・ブルゴーニュ　マコネー　赤

フランス辛口赤ワイン愛好家大注目!ブルゴーニュ、ガメイ種100％ファン大注目!年産わずか1,000本のみ!元々はマコン村の住民用に少しだけ造られていた現地消費用ACブル!しかも2009年まではガメイ100％でもブルゴーニュAOCを名乗ることができた希少品!造り手は、あの『神の雫』にも登場!ワインライター大絶賛!数々の世界的なコンクールで賞賛の嵐!その安定した素晴らしい造りに海外の超有名レストランなどのプロが認める数少ないドメーヌのひとつ!フランスの3つ星、2つ星でもオンリストされる人気造り手!このガメイはブラインドならピノと見紛うかもしれません!ガメイのチャーミングさもあり、両者の良さだけを凝縮したようなワインに仕上がっています。ガメイの枠に少しも収まっていない所が、いかにもこのドメーヌらしい。あまりの品質の高さに、国内外のワインバイヤーからの要望が強く、少量だけ海外へも放出しています。ジャミーな果実味と酸とのバランスは良好で、タンニンもしなやかでとてもよく熟しています。雑味が無く、クリーンでとても好感が持てる味わい。驚くほど丁寧に選別され、我が子のように仕込まれたのだろうと想像できる幻の逸品!が限定でしかも6年熟成で極少量入荷!ブルゴーニュ“レ・ジャカルデス”(ガメイ)[2007]年・ドメーヌ・アンドレ・ボノーム・AOCブルゴーニュ・ルージュ・正規代理店輸入品 Bourgogne“Les Jacardes”(GAMAY) [2007] Domaine Andre Bonhomme AOC Bourgogne Rougeフランス辛口赤ワイン愛好家大注目！ブルゴーニュ、ガメイ種100％ファン大注目！年産わずか1,000本のみ！元々はマコン村の住民用に少しだけ造られていた現地消費用ACブル！！しかも2009年まではガメイ100％でもブルゴーニュAOCを名乗ることができた希少品ともいえるACブル！！ガメイ！！造り手は、あの『神の雫』にも登場！R.パーカー氏やワインスペクテーター誌、ステファン・タンザー「IWC」やヒュー・ジョンソン氏！ワインライター大絶賛！！数々の世界的なコンクールで賞賛の嵐！その安定した素晴らしい造りに海外の超有名レストランなどのプロが認める数少ないドメーヌのひとつ！フランスの3つ星、2つ星でも(アラン・サンドランス、トロワグロ、ロブション、アラン・デュカス、マーク・ヴェラ、パリのエッフェル塔の上にあるジュール・ベール他多数)オンリストされる人気造り手！この幻のACブル・ガメイはブラインドならピノと見紛うかもしれません！ガメイのチャーミングさもあり、両者の良さだけを凝縮したようなワインに仕上がっています。ガメイの枠に少しも収まっていない所が、いかにもこのドメーヌらしい。あまりの品質の高さに、国内外のワインバイヤーからの要望が強く、少量だけ海外へも放出しています。ジャミーな果実味と酸とのバランスは良好で、タンニンもしなやかでとてもよく熟しています。雑味が無く、クリーンでとても好感が持てる味わい。驚くほど丁寧に選別され、我が子のように仕込まれたのだろうと想像できる幻の逸品！が限定でしかも6年熟成で極少量入荷！ブルゴーニュ“レ　ジャカルデス”(ガメイ)[2007]年　ドメーヌ　アンドレ　ボノーム　AOCブルゴーニュ　ルージュ　正規代理店輸入品 元々はマコン村の住民還元用キュヴェ あまりの品質の高さに、 国内外の ワインバイヤーからの要望が強く、 少量だけ海外へも放出しています。 造り手はあの『神の雫』に登場！！ ミシュラン三ツ星オンリスト！ マコネで最も優秀な生産者、 ドメーヌ・アンドレ・ボノーム！！ ドメーヌ・アンドレ・ボノームは僅か6ヘクタールの畑からヴィレ・クレッセを生産する、マコネでも最も優秀な造り手の1人です。「トロワグロ」、「ジョエル・ロブション」、「レ・プレ・ドゥ・ジェニー（ミシェル・ゲラール）」など、ミシュラン三ツ星レストランや、パリの象徴であるエッフェル塔に新装されたレストラン「ジュール・ベルヌ」でオンリストされ、その品質を証明しています。 「良いワインは良いぶどうから造られる」というポリシーのもと、昨今のバイオ技術に頼ることなく、あくまでナチュラルな製法にこだわり、日々畑を耕し良いぶどうが収穫できるよう努力を続けています（実際に、1980年以降は一度も化学肥料を使用していません）。樽香、ミネラル感、果実味はこのクラスのワインとしては圧倒的です。 1956年に創立されたこのドメーヌを2001年からドメーヌを任されていたアンドレ・ボノムの娘婿である現当主エリック・パルテ氏。彼の長男オレリアン・ボノムは26歳となり、ドメーヌでは全てを任せられる程にまでたくましく成長しました。今後、エリック・パルテは大好きな畑仕事と息子の醸造を見守っていくそうです。 実は2007年から、オレリアンは試験的にワインを造っていたそうで、100％新樽キュヴェやアメリカンオークを併用した実験的に造っていましたが、そのワインの出来のよさと仕事ぶりにパルテ氏はとても驚き、これで彼に全てを任せてもいいと決断したようです。 偉大な祖父と有能な父から受け継いだ優秀なヴィニュロンとしてのDNAだけでも彼の今後の成長と飛躍を十分に予感させますが、ディジョン大学で最新の知識を身につけ、ヴィノログの資格を取得し、それを基に新しい発想を積極的に試みている彼から今後のブルゴーニュを代表するワインが世に放たれるのも近いかもしれません。 ブルゴーニュワイン評論家の大御所でMWのセレナサトクリフ女史はアンドレ・ボノームについて ドメーヌ・アンドレ・ボノームは、マコン・ヴィレの見本のようなワインを毎年出している。生き生きとして口当たりがよく、余韻の長い美味しいワイン。こうした味わいは、新樽を25％使って6ヵ月ほど寝かせるため。   ブルゴーニュ “レ・ジャカルデス”(ガメイ) 2007年 ■葡萄品種：ガメイ100％ 元々はマコン村の住民還元用キュヴェ。年産1,000本。 ブラインドならピノと見紛うかもしれませんが、ガメイのチャーミングさもあり、両者の良さだけを凝縮したようなワインに仕上がっています。ガメイの枠に少しも収まっていない所が、いかにもこのドメーヌらしい。あまりの品質の高さに、国内外のワインバイヤーからの要望が強く、少量だけ海外へも放出しています。 ジャミーな果実味と酸とのバランスは良好で、タンニンもしなやかでとてもよく熟しています。雑味が無く、クリーンでとても好感が持てる味わい。驚くほど丁寧に選別され、我が子のように仕込まれたのだろうと想像できる逸品。2009年まではガメイでもブルーゴーニュルージュを名乗ることができた希少品。   フランス辛口赤ワイン愛好家大注目！ブルゴーニュ、ガメイ種100％ファン大注目！年産わずか1,000本のみ！元々はマコン村の住民用に少しだけ造られていた現地消費用ACブル！！しかも2009年まではガメイ100％でもブルゴーニュAOCを名乗ることができた希少品ともいえるACブル！！ガメイ！！造り手は、あの『神の雫』にも登場！R.パーカー氏やワインスペクテーター誌、ステファン・タンザー「IWC」やヒュー・ジョンソン氏！ワインライター大絶賛！！数々の世界的なコンクールで賞賛の嵐！その安定した素晴らしい造りに海外の超有名レストランなどのプロが認める数少ないドメーヌのひとつ！フランスの3つ星、2つ星でも(アラン・サンドランス、トロワグロ、ロブション、アラン・デュカス、マーク・ヴェラ、パリのエッフェル塔の上にあるジュール・ベール他多数)オンリストされる人気造り手！この幻のACブル・ガメイはブラインドならピノと見紛うかもしれません！ガメイのチャーミングさもあり、両者の良さだけを凝縮したようなワインに仕上がっています。ガメイの枠に少しも収まっていない所が、いかにもこのドメーヌらしい。あまりの品質の高さに、国内外のワインバイヤーからの要望が強く、少量だけ海外へも放出しています。ジャミーな果実味と酸とのバランスは良好で、タンニンもしなやかでとてもよく熟しています。雑味が無く、クリーンでとても好感が持てる味わい。驚くほど丁寧に選別され、我が子のように仕込まれたのだろうと想像できる幻の逸品！が限定でしかも6年熟成で極少量入荷！