マコン地区の中心に位置するアゼ村に位置する1921年から続く家族経営のドメーヌ。最新の醸造設備からフレッシュながらどこかクラッシックな味わいを残した、とても安定したワイン造りを行っています。2001年から栽培方法はリュット・レゾネを実践。それぞれのテロワールを生かした、モダンなスタイルの中にもピュアな果実味がしっかりと表現されているクオリティの高いワインを産出しています。ロシュバンのワインはストレートでピュアな果実味ときれいな酸が特徴。マコンの中でもあまり知られていないエリアながら、そのテロワールにはまだまだ大きなポテンシャルがあります。ドメーヌでは、設備をますます充実させ、畑もさらに拡大して意欲的にワイン造り取り組んでいます。今、もっとも旬な生産者のひとつです。■ブルゴーニュ ピノノワール ヴィエイユ ヴィーニュ樹齢50年以上の古木からとれるブドウを手摘みで収穫、ピュアな果実味が自慢の大変コストパフォーマンスの高いブルゴーニュルージュです。ロシュバン ROCHEBIN
次へ